肉制品的包裝有哪些

肉制品包裝的作用是是延長(zhǎng)肉制品保存期，賦予產(chǎn)品良好外觀，提高產(chǎn)品商品價(jià)值。

肉制品包裝方法有：

①貼體包裝：除氣收縮包裝、真空包裝（真空袋包裝、真空深拉包裝、真空貼體包裝）；

②充氣包裝：常壓充氣包裝、真空充氣包裝。常用方法是真空包裝和真空充氣包裝。